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闽南地区流传这样一句顺口溜：“湖头有养脾散，后溪有枳术末。”由此可见，后溪“老其苏”枳术末与湖头养脾散一样享有盛名。后溪“老其苏”枳术末具有消积补脾健胃之功效，主治气病胀风、腻油、腹泻、呕吐、厌食等症，备受远近乡里群众及旅外侨胞青睐。“老其苏”系清朝乾隆初年安溪县湖头镇后溪陈鸿豁所创建的药局。陈鸿豁医术精湛，尤精通伤寒、月内等症，一生行医济世，医德甚高。一个游方和尚化缘来到湖头后溪横山，耳闻目睹陈鸿豁的为人处世，便将枳术末秘方传授予陈鸿豁。枳术末是以10多味纯中药材精心研制而成，但必须根据一年四季气候变化加减不同味中药材。