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虫草酸
chóng cǎo suān
ㄔㄨㄥˊ ㄘㄠˇ ㄙㄨㄢ

📖 词语释义

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与虫草素非同一物质,为何称之为酸无从考证。虫草酸本质上称为D-甘露醇,属于糖醇一类的物质英文名称:D-Mannitol,又叫已六醇 D-甘露密醇 ;D-木蜜醇 ;甘露蜜醇; D-甘露糖醇; 哌喃甘露糖等。类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。在医药,食品,饲料,生命科学研究中都有一定作用。

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