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溜鸡脯
liū jī pú
ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄨˊ

📖 词语释义

更多解释

溜鸡脯是一道色香味俱全的名菜,属于北京菜。用鸡身上最嫩的鸡脯肉烹制的佳肴,成菜色泽洁白,质地柔软鲜嫩,清淡爽口,耐人回味。

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