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葱爆牛肉
cōng bào niú ròu
ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。

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