奢香玉簪
shē xiāng yù zān
ㄕㄜ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄗㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母she xiang yu zan
- 首字母sxyz
- 注音符号ㄕㄜ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄗㄢ
- 更新2026-07-16 04:43:49
更多解释
“奢香玉簪”属于贵州菜中享有600年历史的传统名菜。原名叫油炸犀牛角，是以瘦猪肉为主料，配白壳辣椒等炸制而成的。因其形似玉簪，里嫩外酥，香辣可口而得名。
“奢香玉簪”属于贵州菜中享有600年历史的传统名菜。原名叫油炸犀牛角，是以瘦猪肉为主料，配白壳辣椒等炸制而成的。因其形似玉簪，里嫩外酥，香辣可口而得名。