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济南甏肉
jì nán bèng ròu
ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄅㄥˋ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

济南甏肉是一道鲁菜菜品,主料是带皮五花猪肉、鸡蛋等,配料是,生面筋、干淀粉等,调料是丁香、草果、肉桂等,通过煮、氽制而成。

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