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吡喃酮糖
bǐ nán tóng táng
ㄅㄧˇ ㄋㄢˊ ㄊㄨㄥˊ ㄊㄤˊ

📖 词语释义

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吡喃酮糖(α-pyrone)又名香豆灵(coumalin)是一种有用的化学物质吡喃酮糖,用于有机合成。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。

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