四川风味小吃
sì chuān fēng wèi xiǎo chī
ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔ
📖 词语释义
- 拼音字母si chuan feng wei xiao chi
- 首字母scfwxc
- 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄒㄧㄠ ㄔ
- 更新2026-07-10 23:35:18
更多解释
本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，为近年来小吃类图书中难得的佳作。内容丰富多彩，全书共分四大类，有近四百个品种，不仅传统的经典性四川小吃几乎囊括无遗，而且广泛收入了近几年涌现的创新品种。书中所介绍的制作方法，详实可靠，易懂好学，只要认真阅读，如法制作，就不难成功做出色香味形俱佳的、地地道道的四川著名小吃，为日常饮食增添美味。本书不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及小吃制作技师也具有很高的参考价值。