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大溪镇，广东省揭阳市揭西县下辖镇，位于广东省揭西县境东南部，榕江上游，东与灰寨镇接壤，西与龙潭镇，坪上镇毗邻，南与钱坑镇相连，北与南山镇交界，距揭西县城15公里，面积35.34平方公里，常住人口18808人（2017年）。大溪镇其中大多数人为李姓。主要产业为农业林业。因土壤情况较为特殊，土壤松散又不失应有的水分，所以种植姜薯、淮山成为当地最主要的农业支柱，可以说是该地一大特产，更可以说是一大美食。