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大理砂锅鱼
dà lǐ shā guō yú
ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅,足够3-4人吃,味道非常鲜美。

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