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如意竹荪
rú yì zhú sūn
ㄖㄨˊ ㄧˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ

📖 词语释义

更多解释

如意竹荪是一道菜品,选用体大、肥厚、色白、无斑点的竹荪,用热水发胀,洗净,清水漂白后,切去两头,逢中划破为一整张做成的。

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