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宫灯鱼丝
gōng dēng yú sī
ㄍㄨㄥ ㄉㄥ ㄩˊ ㄙ

📖 词语释义

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宫灯鱼丝是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。满汉全席之宫灯鱼丝,用生菱粉上过浆的鱼肉可以完全包住鱼肉的鲜美,这道菜的最大特色就是鲜嫩滑口,造型美观。

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