干煸豇豆
gàn biān jiāng dòu
ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母gan bian jiang dou
- 首字母gbjd
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ
- 更新2026-07-11 05:00:46
更多解释
干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。此菜色泽翠绿，鲜咸爽口，入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。
干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。此菜色泽翠绿，鲜咸爽口，入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。