干菜
gàn cài
ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母gan cai
- 首字母gc
- 注音符号ㄍㄢ ㄘㄞ
- 更新2026-07-11 03:29:16
基本含义
晒干或晾干的蔬菜。
更多解释
干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。山西的腌菜干菜风味独特，花样繁多。腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜。
详细说明
蔬菜的干制品。
北魏贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
✂️ 拆字组词
🔗 相关词语
🐾 热门组词
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
F是什么意思？
黄体酮胶丸 拼音 huáng tǐ tóng jiāo wán，一文读懂「黄体酮胶丸」的含义、出处与用法。 huáng tǐ tóng jiāo wán 国典词典 - 汉语词语大全 2026-06-30 15:41:30是什么意思？
rù suǒ zhī xiāng 入所知相是什么意思？
济南天气预报30天是什么意思？
西宁天气预报30天是什么意思？
刘升明是什么意思？
观赏鸟类是什么意思？
本溪天气预报30天是什么意思？
厦门天气预报30天是什么意思？
宠物狐狸是什么意思？
查看广西天气-无锡一周天气预报 查看广西天气 广西是什么意思？
查看广西天气-秦皇岛天气预报 查看广西天气 广西是什么意思？
无限邮箱最新版2024(Temp Mail) 通讯社交 / 43.8M 2026-03-06 18:30:03 下载是什么意思？
2026最新：幼儿园体育游戏教案最新模板是什么意思？
两是什么意思？
精品水果区别大全是什么意思？