带子上朝
dài zi shàng cháo
ㄉㄞˋ ㄗ˙ ㄕㄤˋ ㄔㄠˊ
📖 词语释义
- 拼音字母dai zi shang chao
- 首字母dzsc
- 注音符号ㄉㄞ ㄗ ㄕㄤ ㄔㄠ
- 更新2026-07-16 01:28:37
更多解释
带子上朝是一道特色传统名菜，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式。色泽深红，肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口。以花生 为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜。父子上朝意父与子都是做官之人，海浪为潮，而“潮”与“朝”同音。