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亚麻科亚麻属一年生草本。韧皮纤维作物和油料作物。亚麻茎直立，上部有分枝。叶互生，无柄，全缘。聚伞花序顶生，花漏斗或蝶形，蓝、白、紫或红色。蒴果球形，顶稍尖。种子扁卵形，黄褐或白色。中国将栽培种分为纤维用亚麻、油用亚麻和油纤两用亚麻3个类型。亚麻喜温凉湿润气候。纤维用亚麻要求气温平稳，昼夜温差小。出苗到开花前雨多而匀，日照较弱。开花到成熟期宜雨少而光照充足。茎秆变黄，1/3叶脱落时收割；油用亚麻喜强光照，促早熟和提高种子产量。8月中旬至9月上、中旬收获脱粒。