挂霜
guà shuāng
ㄍㄨㄚˋ ㄕㄨㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母gua shuang
- 首字母gs
- 注音符号ㄍㄨㄚ ㄕㄨㄤ
- 更新2026-07-10 23:19:59
更多解释
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法，主料一般需要加工成块、片或丸子，然后用油炸熟，再蘸白糖即为挂霜。
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