云井铁板烧
yún jǐng tiě bǎn shāo
ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母yun jing tie ban shao
- 首字母yjtbs
- 注音符号ㄩㄣ ㄐㄧㄥ ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄕㄠ
- 更新2026-07-10 20:36:44
更多解释
制作特点：制作方式考究，铁板厚约20毫米，能在约380度高温下迅速煎烤食物，锁住水份和营养，使之新鲜可口。
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