柑桔酱
gān jú jiàng
ㄍㄢ ㄐㄩˊ ㄐㄧㄤˋ
📖 词语释义
- 拼音字母gan ju jiang
- 首字母gjj
- 注音符号ㄍㄢ ㄐㄩ ㄐㄧㄤ
- 更新2026-07-12 11:21:25
更多解释
用料材料 用量柑桔,皮甜肉酸那种一盘糖大量做法1. 柑桔洗干净。2. 柑桔切开,把汁和核挤出来,核扔掉,汁留着。3. 柑桔的皮和肉切碎,如果喜欢很碎的可以用食物加工机处理,如果喜欢比较有口感的,就不用切得太碎。4. 把皮、肉、汁倒进面包机,加糖。5. 面包机设定{12、果酱}功能,走一个程序。6. 边观察果酱的浓度,快好的时候试味,加热以后的果酱会比正常的酸一度,放糖的时候要估算着不要太甜。走到最后,果酱是会煮得很粘稠,一直冒着泡泡。如果本来汁不是很多的,最后会太干,有可能会变成蜜饯。 7. 趁热装入高温消毒的布丁瓶子,封保鲜膜,盖盖子,倒置放凉。——倒置是为了尽量杀死可能存在的菌。 1
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