桂林腐乳
guì lín fǔ rǔ
ㄍㄨㄟˋ ㄌㄧㄣˊ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
📖 词语释义
- 拼音字母gui lin fu ru
- 首字母glfr
- 注音符号ㄍㄨㄟ ㄌㄧㄣ ㄈㄨ ㄖㄨ
- 更新2026-07-10 15:24:03
更多解释
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。
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