杨梅糕
yáng méi gāo
ㄧㄤˊ ㄇㄟˊ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母yang mei gao
- 首字母ymg
- 注音符号ㄧㄤ ㄇㄟ ㄍㄠ
- 更新2026-07-16 11:57:55
更多解释
杨梅糕是一种糕点，制作方法是拿杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀稠适中的糊状物。容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放入电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。
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