泡青菜
pào qīng cài
ㄆㄠˋ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母pao qing cai
- 首字母pqc
- 注音符号ㄆㄠ ㄑㄧㄥ ㄘㄞ
- 更新2026-07-10 17:49:14
更多解释
泡青菜是由鲜青菜、蒜苗、芹菜为主料，老盐水、香料包、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜，该菜成酸味型，色金黄，脆嫩芳香，是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料，用途极广，属于泡菜系。
泡青菜是由鲜青菜、蒜苗、芹菜为主料，老盐水、香料包、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜，该菜成酸味型，色金黄，脆嫩芳香，是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料，用途极广，属于泡菜系。