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水豆豉
shuǐ dòu shì
ㄕㄨㄟˇ ㄉㄡˋ ㄕˋ

📖 词语释义

更多解释

是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一,口味鲜美馨香,它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐,或作调料供烹调、蘸食之用。

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