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海上保险合同，是指投保人与保险人签订的，由保险人负责船舶、货物、运费及有关利益因海上自然灾害和意外事故造成损失时的赔偿责任，投保人交纳保险费的财产保险合同。依保险标的不同，海上保险合同可分为船舶保险合同、货物运输保险合同、运费保险合同、责任保险合同等多种形式。海上保险合同的正式文本为海上保险单，应当具备的主要条款有：被保险人的姓名住所，保险标的，承保险别，保险期限，保险金额，保险费率，损失与争议处理方法，签约时间，保险人的签名盖章。