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淋余土，又做淋溶土。属土纲一种，中国土壤以秦岭为界可划分为淋余土与钙层土两大类。钙层土主要分布在秦岭淮河以北地区，黄土高原、东北平原等属于钙层土，秦岭淮河以南的长江中下游及其南境，基本上属于亚热带和暖温带气候类型，雨量充沛，河湖密布，水源充足，资源丰富；但雨量亦受季风进退影响，有些河流容易泛滥，旱涝不时发生。河流两旁往往有肥沃的冲积带，是理想的农耕区，但缺乏华北那样广袤的平原，山区丘陵多为酸性淋余土。