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清炖狮子头
qīng dùn shī zi tóu
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ

📖 词语释义

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清炖狮子头是江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。

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