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炸土豆条
zhà tǔ dòu tiáo
ㄓㄚˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄊㄧㄠˊ

📖 词语释义

更多解释

炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品,属于小吃。将削皮土豆切成方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐。

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