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海米烧茄
hǎi mǐ shāo jiā
ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ

📖 词语释义

更多解释

是一道色香味俱全的美食佳肴,属于浙菜系。柔软润香,鲜咸适宜.(请酌情放盐,以免太咸;烧茄子要熟烂而不失其形)。

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