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清蒸鲻鱼
qīng zhēng zī yú
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩˊ

📖 词语释义

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清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦的地方传统名肴,属于浙菜系。此菜嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,肉质嫩滑,味道鲜美的特点。

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