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炒青
chǎo qīng
ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ

📖 词语释义

基本含义

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。 2.绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。

详细说明

  1. 制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。

  2. 绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。

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炒 青

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