烧鸡
shāo jī
ㄕㄠ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母shao ji
- 首字母sj
- 注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ
- 更新2026-07-11 06:37:24
基本含义
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。