烧鸡公火锅
shāo jī gōng huǒ guō
ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
📖 词语释义
- 拼音字母shao ji gong huo guo
- 首字母sjghg
- 注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 更新2026-07-11 00:59:35
更多解释
烧鸡公火锅实为烧公鸡火锅，是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆，名气比较火。成菜辣而不燥，松软鲜香，口感新奇，自成一派，民俗气息浓厚。
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