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煎丸子
jiān wán zi
ㄐㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙

📖 词语释义

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煎丸子是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。色泽光亮,外酥里嫩,滋味醇厚。主要原料有猪肉泥、鸡蛋清、葱末、姜末等,这道菜非常美味。

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