煎酿茄子
jiān niàng jiā zi
ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
📖 词语释义
- 拼音字母jian niang jia zi
- 首字母jnjz
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 更新2026-07-10 22:52:00
更多解释
煎酿茄子以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味。是山东省的地方传统名菜之一，属于鲁菜系。
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