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牙科乡地处陇县东南部，渭河支流千河南岸，乡政府驻地牙科村距县城7.5公里。全乡总面积71平方公里，辖11个村民委员会，57个村民小组，人口13866人，有耕地33100亩。境内山地、台塬、川道地形构成明显，产业发展特色突出。2005年，全乡工农业总产值达到5100万元，其中农业总产值2878万元，农民人均纯收入1801元。