牛肉火锅
niú ròu huǒ guō
ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
📖 词语释义
- 拼音字母niu rou huo guo
- 首字母nrhg
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 更新2026-07-11 00:53:36
更多解释
牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。牛肉火锅，一般称为筋头巴脑牛肉火锅，牛肉火锅一般都是2-4人形式的。目前比较流行的筋头巴脑牛肉火锅有德丰和应天府。涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。