甘油磷酸钙
gān yóu lín suān gài
ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄍㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母gan you lin suan gai
- 首字母gylsg
- 注音符号ㄍㄢ ㄧㄡ ㄌㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄍㄞ
- 更新2026-07-16 04:48:59
更多解释
白色或微黄色结晶性粉末，无臭，几乎无气味，稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物，于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。不溶于乙醇，能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂，用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。
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