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獭肉，中药名。为鼬科动物水獭Lutra lutra Linnaeus、江獭Lutra perspicillata Geoffroy、小爪水獭Aonyx cinerea Illiger的肉。水獭分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。江獭分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。小爪水獭分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。具有益阴清热，和血通经，利水通便之功效。用于虚劳咳嗽，劳热骨蒸，时疫温病，水肿胀满，经闭，小便不利，大便秘结。