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白汁鳜鱼
bái zhī guì yú
ㄅㄞˊ ㄓ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

白汁鳜鱼是上海一带的地方风味名菜,属于沪菜系。此菜以活鳜鱼制成,色质奶白,鱼肉鲜嫩,深受食客们的青睐。

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