粘蛋白酶
zhān dàn bái méi
ㄓㄢ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
📖 词语释义
- 拼音字母zhan dan bai mei
- 首字母zdbm
- 注音符号ㄓㄢ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄇㄟ
- 更新2026-07-16 03:16:23
更多解释
粘蛋白酶是水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断，形成分子量较小的月示和胨。
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