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老马食府
lǎo mǎ shí fǔ
ㄌㄠˇ ㄇㄚˇ ㄕˊ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

老马食府主营新疆菜,新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。

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