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老鸭汤
lǎo yā tāng
ㄌㄠˇ ㄧㄚ ㄊㄤ

📖 词语释义

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老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

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