腱子肉
jiàn zi ròu
ㄐㄧㄢˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母jian zi rou
- 首字母jzr
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄗ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 10:25:10
更多解释
腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。
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