莼菜黄鱼羹
chún cài huáng yú gēng
ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母chun cai huang yu geng
- 首字母cchyg
- 注音符号ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄍㄥ
- 更新2026-07-16 08:57:48
更多解释
此羹由莼菜与开胃、益气、填精的黄鱼相配而成。《开宝本草》云“黄鱼和药菜作羹，开胃益气”。此菜对伤食、积食，食欲不振等病症有很好疗效。
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