腌鲜鳜鱼
yān xiān guì yú
ㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母yan xian gui yu
- 首字母yxgy
- 注音符号ㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄟ ㄩ
- 更新2026-07-16 03:42:20
更多解释
腌鲜鳜（guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。
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