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荷包圆子
hé bāo yuán zi
ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄩㄢˊ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

“荷包圆子”系武汉传统名菜。选用优质面筋泡,填以猪瘦肉及虾仁、香菇、玉兰片等鲜料炸烧而成,因形似荷包而名。外皮软韧,馅心鲜嫩,配以粉红色虾仁和翠绿色菠菜,清新淡爽,添艳增香。

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