语意词典 - 汉语词语查询专家
虎头鸡
hǔ tóu jī
ㄏㄨˇ ㄊㄡˊ ㄐㄧ

📖 词语释义

更多解释

松鸡（虎头鸡），或谐音“糊涂鸡”，传统民间鲁菜菜式，具体做法也相差较大。广泛流行于山东及其周边地区，京津，苏北，东北辽宁等地受鲁菜影响地区都有改良菜式。按烹饪方法不同，主要有鲁式松鸡，南式松鸡，铁锅黄焖鸡，川式油松鸡，大酱松鸡等。传统松鸡一直为私房菜式，烹饪也无标准，经过寿光人的不懈努力，2002年鲁式松鸡被山东省鲁菜协会收录为鲁菜样式，并以王高虎头鸡烹饪方法标准菜式。现为广饶县大码头镇地区名菜，现被收录为寿光市民间传统饮食名录，2004年入选潍坊市非物质文化遗产，2006年入选山东省级非物质文化遗产。

✂️ 拆字组词

虎 头 鸡

🔗 相关词语

🐾 热门组词

友情链接

抓书网 短词网 书号查询 星云网 美国留学本科和研究生费用一样吗？全面解析留学成本差异是什么意思？ 厦门天气预报30天是什么意思？ 杜雄伟 dù xióng wěi 阅读是什么意思？ 以日易月是什么意思？ QQ号码价值评估器是什么意思？ 给老师的一封信通用【15篇】是什么意思？ zyl 关于「钟毓龙」这个词 一起来了解 钟毓龙 的读音、含义与用法。拼音：zhōng yù lóng 阅读全文是什么意思？ 查看香港天气-武汉天气预报 查看香港天气 香港是什么意思？ 退休年龄计算器是什么意思？ 教案幼儿园是什么意思？ 顺城天气预报30天是什么意思？ 图片批量加圆角 这是一款可批量为图片添加圆角的工具，让您的图片更加美观，操作简单高效。是什么意思？ 左迁至蓝关示侄孙湘是什么意思？ 的的确确是什么意思？ 台州是什么意思？ 福建晋江锐踏鞋业有限公司是什么意思？