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蛋卷
dàn juǎn
ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ

📖 词语释义

基本含义

以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。

详细说明

  1. 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成,质较松脆,层卷成圆筒形,故称。

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