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蝴蝶烩鳝
hú dié huì shàn
ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄢˋ

📖 词语释义

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蝴蝶烩鳝是一道菜品,属于家常菜。主料是鳝鱼肉,配料是猪后腿蝴蝶骨、水发香菇等,调料为酱油等,主要通过烩制的做法而成。

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