豆沙糕
dòu shā gāo
ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母dou sha gao
- 首字母dsg
- 注音符号ㄉㄡ ㄕㄚ ㄍㄠ
- 更新2026-07-11 07:41:45
更多解释
豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道传统特色糕点。由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美，市井繁荣，便不思故乡，留居曲沃，为谋生而经营起豆沙糕生意。
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